낫또는 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 음식으로 우리나라에 청국장과 비슷합니다. 저는 낫또 하면 짱구가 빙글빙글 낫또를 저어서 밥에 얹힌 후 간장과 함께 먹는 모습이 생각이 나는데요. 군소리는 짧게 하고 오늘의 메인 주제인 낫또 효능 6가지와 맛있게 먹는법을 알아보고 관련 정보로 낫또 칼로리, 유통기한 등 알차게 확인해 봅시다! 목차를 통해 원하는 정보만 바로 확인 할 수 있습니다.
낫또 효능 6가지
1. 장 건강 (변비 예방)
식이섬유와 유산균이 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움을 주며 장 내 유해균을 억제하여 배변 활동을 원할하게 해주어 변비 예방에 효과적 입니다. 평소에 배변으로 인한 고민이 있다고 하면 낫또를 먹어 개선을 해봅시다.
2. 혈관 건강
낫또 효능 중 나토키나아제라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분이 혈관 내 노폐물을 제거하고 혈액순환을 원할하게 해주어 혈전 생성 억제와 동맥경화, 고혈압 등 혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
3. 면역력 강화 (감기 예방)
비타민 B군, 미네랄, 아미노산이 풍부하게 함유 되어 있어 면역력 강화에 좋습니다. 특히 환절기에 면역력이 떨어져 감기 또는 면역력 관련(약화) 잔병치레가 있다면 예방할 수 있습니다.
4. 뼈 건강
낫또 효능 중 뼈 건강을 증신해 줄 수 있는 칼슘과 비타민 K가 풍부하게 들어 있습니다. 이 영양소는 골밀도를 강화하고 골다공증 등 뼈 질환을 예방할 수 있습니다.
5. 체중 조절 (다이어트 효과)
100g 당 약 150칼로리의 저칼로리 식품으로 곤약밥과 같이 먹는다면 체중 조절에 더 효과적이게 관리할 수 있으며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여줘 식욕을 억제할 수 있습니다.
6. 피부 건강 (노화, 탄력 개선)
비타민 E, 비타민 B군 영양소가 피부 건강에 도움을 주어 피부 노화방지와 탄력을 증진 시켜 줍니다.
낫또 맛있게 먹는법
1. 비빔밥
시중에 제품을 사면 낫또 안에 간장과 겨자소스가 동봉되어 있을 겁니다. 하지만 그 2개의 소스만으로 맛있다라는 느낌을 줄 수 없기 때문에 김치, 계란, 파 등 본인이 원하는 부재료를 사용하여 비빔밥으로 해서 먹으면 낫또를 맛있게 먹을 수 있습니다.
2. 바게트 빵
바게트 빵을 얇게 썰어 낫또를 얹어 먹으면 또 하나의 별미로 먹을 수 있습니다. 추가로 샐러드까지 같이 해서 먹는다면 체중 조절을 효과적으로 할 수 있습니다.
3. 샌드위치
여러분들이 생각하는 샌드위치 속재료에 낫또를 추가해서 먹으면 아침 대용으로 충분하며 포만감까지 채울 수 있을 겁니다. 만드는 법으로는 식빵 안에 낫또, 양상추, 피방, 계란 또는 닭가슴살 (단백질 추가 보충)을 넣어 먹으면 됩니다.
4. 계란말이
평소에 하는 계란말이에 낫또를 넣어 말아주면 별미로 먹을 수 있습니다.
5. 유부초밥
유부 초밥의 속재료로 사용하여 도시락 반찬으로 구성해서 먹을 수 있습니다.
낫또 칼로리 (50g 기준)
흔하게 동네 마트에 가면 구할 수 있는 기준으로 50g 당 약 75~90칼로리 입니다.
낫또 유통기한 (소비기한)
주변에서 흔하게 구할 수 있는 구성으로 보면 제조일로 부터 약 2주로 보고 있습니다. 경험상 제품을 뜯지 않거나 냉장 보관을 잘 했다고 하면 소비기한 1주일이 지난걸 먹었을 때 문제가 없었으나 그래도 안전을 위해 표시된 소비기한 안에 먹는것이 좋습니다.
낫또 단백질 함유량
낫또 단백질 또한 주변에서 쉽게 구할 수 있는 1팩 50g 기준으로 약8g 정도 입니다. 1일 영양성분 기준으로 보면 단백질이 8g 들어 있으니 14.4%로 볼 수 있습니다.
결론
낫또 효능 6가지 및 맛있게 먹는법 5가지와 센스있게 여러분들이 궁금해 할 수 있는 낫또 칼로리, 유통기한, 단백질 함유량까지 알차게 알아보았습니다. 체중 관리를 하더라도 건강하게 먹는 것이 좋습니다. 물론 요즘 시중에 체중 조절에 대한 것들이 많이 나왔지만 같이 병행해서 하면 더욱 효과를 볼 수 있을 겁니다.