고3 중요한 시기에 공부할 때 체력 보충을 위해 고기는 먹었지만 상추 효능 때문에 부모님이 같이 못 먹게 했던 기억이 납니다. 그 이유는 상추가 수면 유도를 해서 잠이 오게 한다고 알려져 있기 때문인데요. 하지만 그렇지 않다는 얘기가 나와 그래서 오늘은 상추 효능과 함께 사실 확인을 해보겠습니다.
상추 효능 6가지
1. 영양가가 높고 칼로리가 낮음
저칼로리 식품
상추는 낮은 칼로리를 가지고 있어 체중 관리에 유리하며 식유 섬유로 인해 포만감을 채워줄 수 있어서 밥과 함께 같이 먹으면 자연스럽게 식사량을 조절할 수 있습니다. (상추 칼로리는 100g당 18칼로리입니다.)
비타민과 미네랄
상추 효능 중에는 비타민 A, C, K를 풍부하게 함유하고 있으며 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄도 제공합니다. 특히 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적입니다. 따라서 성장기 어린이들에게 좋은 채소라고 할 수 있습니다.
2. 심혈관 건강 개선
심장 건강
상추에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 항산화제로 작용하며 이러한 항산화제는 혈관 내 염증을 감소시키고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈압 조절
상추 효능 중에 포함된 칼륨은 체내 나트륨 수준을 조절하고 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 만약에 평소 식단을 조금 짜게 먹는다면 상추를 섭취하여 밸런스를 유지해 주는 것도 좋습니다. 그렇다고 해서 짠 음식을 지속적으로 먹어도 되는 것은 아니니 건강을 위해 나트륨이 많이 포함된 식단은 줄이는 것이 좋습니다.
기립성 저혈압 사전 증상을 알고 위험한 기절을 예방 치료하자
3. 소화 건강
상추는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 주며 이는 변비 예방과 같은 소화 관련 문제를 완화시킬 수 있습니다.
4. 면역력 강화
상추 효능 중에 함유된 비타민 A와 비타민 C는 강력한 면역 증진 효과를 가지고 있으며 이 비타민들은 백혈구의 기능을 강화하고 감염으로부터 몸을 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다. 따라서 잦은 감기에 걸리거나 기관지 관련 잔병치레가 많다면 상추를 섭취하여 면역력을 강화해 봅시다.
5. 항염증 효과 (염증 감소)
상추의 항산화 성분은 체내 염증을 감소시키며 만성 염증 관련 질환을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 수면 유도
상추 효능 중에는 ‘락투카리움’이라는 천연 수면 유도 물질이 포함되어 있습니다. 이 물질은 신경계를 진정시키고 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이렇게만 보면 상추를 먹으면 잠이 잘 온다는 소리가 되는데 과연 얼마큼 먹어야 할까요? 사실 확인을 해보겠습니다.
상추 수면 유도 효과 없다?
일반 상추에 포함된 락투카리움 함량은 g당 0.03mg으로 매우 낮은 편이며 (일반 상추는 몇백장을 먹어도 효과가 없다고 하죠?) 만약에 상추를 통한 수면 유도 효과를 받고 싶다면 락투카리움 함량을 대폭 높여 개량한 품종인 ‘흑하랑 상추’가 있습니다. (일반 상추에 비해 124배 많은 락투카리움) 혹시나 ‘나는 일반 상추를 먹었을 때 잠이 잘왔다’ 라는 분들이 있다면 플라시보 효과로 심리적 안정이 되기 때문에 잠이 금방 올 수도 있다고 하니 이래저래 필요한 수면 유도 효과 얻었으면 부정적일 필요는 없다고 생각이 듭니다.