여러분 양배추 효능 하면 뭐가 제일 먼저 떠오르나요? 저는 역류성 식도염과 소화에 좋다는 것이 가장 먼전 생각이 나는데요 하지만 오늘은 양배추 효능 8가지를 알아보고 양배추를 꾸준히 먹기 힘들지만 주 효능은 양배추 즙과 효소로 건강관리 할 수 있습니다!
양배추 효능 8가지 (건강 상식이 차오른다!)
1. 항산화와 함암효과
양배추 효능 중에는 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부하다고 알려져 있습니다. 이러한 성분들은 활성화 산소로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키며 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되며 글루코시놀레이트는 암세포의 증식을 억제하고 암 발병 위험을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 특히 대장암, 유방암, 전립선암 예방에 좋습니다.
2. 해독 작용
양배추 효능 중에는 글루코시놀레이트라는 화합물이 포함되어 있으며 글루코시놀레이트는 체내 해독 효소의 활성을 증가시켜 해독 작용을 돕습니다. 이러한 효능으로 인해 해독주스를 만들 때 양배추를 많이 사용하곤 합니다.
3. 혈압 조절과 콜레스테롤 관리
양배추는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있는데요. 우리나라는 대부분 짜게 먹기 때문에 식단에 양배추를 구성해서 먹으면 고혈압 예방과 심혈관 질환의 위험 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화 예방에도 좋다고 합니다.
4. 소화 건강
발효된 양배추(절임 양배추)는 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강을 개선하고 소화 기능을 촉진합니다. 만약에 해당 양배추 효능을 꾸준히 얻고 싶다면 양배추 효소가 도움이 될 수 있습니다.
5. 체중 관리와 대사 기능
양배추는 칼로리가 낮아서 다이어트를 준비하는 분들에게 좋은 음식으로 식단을 계획할 때 구성으로 넣으면 좋습니다. 양배추 칼로리는 100g당 약 25칼로리로 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있으며 양배추의 비타민과 미네랄은 대사 기능을 촉진하여 몸의 에너지 생산을 돕습니다.
6. 면역력 강화
양배추 효능 중에 포함된 비타민 C와 항산화 성분은 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높입니다. 특히 감기와 같은 잔병치레를 많이 앓는다면 양배추가 도움이 될 수 있고 본인에게 필요한 영양소를 찾아서 보충해 주는 것도 면역력 강화에 아주 좋은 방법이 될 수 있습니다.
7. 피부 건강
양배추의 비타민 C와 항산화제는 피부 건강을 개선하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 준다고 알려져 있는데요! 한국인이라면 피부에 관심이 많기 때문에 바르는 것은 잘하시겠지만 먹는 것이 바르는 것보다 더 중요하다는 것을 안다면 피부에 좋은 영양소를 보충해 주는 것이 좋습니다.
8. 뼈 건강
양배추 효능 중에 포함된 칼슘과 비타민 K는 뼈의 강도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 중요합니다. 특히 어르신들에게 좋은 영양소가 될 수 있으며 젊다고 해서 방심하지 말고 미리 뼈 건강을 위해 관리하는 것이 좋습니다.
양배추 즙 추천
이렇게 좋은 양배추 효능 8가지를 알았지만 꾸준히 먹기에는 힘든 부분이 있습니다. 따라서 양배추 즙으로 꾸준히 먹는 방법이 있는데요. 홍보는 아니지만 개인적으로 양배추 즙 추천을 드리오니 참고 하셔서 보시면 도움이 될 것 같습니다.