콜라비는 양배추와 순무를 교배하여 만든 채소로 알려져 있고 다양한 영양소를 함유하고 있는데요. 그렇다 보니 효능 또한 다양하게 있습니다. 따라서 여러분들이 콜라비를 활용한 요리를 하기 전 콜라비 효능과 부작용 및 하루 권장 섭취량 등 관련 정보를 알아야 더욱 본인 건강에 도움이 되겠죠? 주절주절 필요없는 서론은 그만 하고 바로 시작하겠습니다.
콜라비 효능 등 알찬 관련 정보
콜라비 효능 11가지 간략하게 확인!
1. 다이어트 (최근 많이 언급)
콜라비 효능 중 최근에 가장 집중되는 내용은 뭐냐고 물어보면 다이어트가 될 것 같습니다. 콜라비는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하다 보니 체중관리에 효과적이며 포만감을 높여주어 식사량 조절에도 도움이 됩니다.
2. 혈관 건강 (혈관 질환 예방)
콜라비에 함유된 안토시아닌 성분은 혈관 내 노폐물을 제거하고 혈액순환을 원활하게 해줘서 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
3. 면역력 강화 (감기 잔병치레 예방)
콜라비에는 비타민 C와 미네랄, 아미노산 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움이 되며 항산화 작용이 뛰어나 체내 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 방지해 줍니다. 만약에 겨울철, 환절기에 감기에 자주 걸린다면 콜라비와 함께 면역력을 높이는 내용을 정리했으니 참고하셔도 좋습니다.
4. 뼈 건강
콜라비에는 칼슘, 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있고 여기에 글루코시놀레이트 성분은 뼈를 강화하는 데 효과적입니다. 젊을 때는 누구나 건강하지만 나이를 들면 뼈 관련 노화가 찾아올 수 밖에 없습니다. 따라서 건강 관리는 예방이 중요하니 하루 권장량에 맞춰 섭취해 봅시다.
5. 변비 예방
채소에 공통적인 영양소라고 하면 식이섬유 언급을 안 할 수 없습니다. 식이섬유는 여러분도 잘 아시다 싶이 변비 예방에 효과적인 영양소이며 혹시 변비로 고생한다면 추가로 정리한 내용이 있으니 참고하시면 도움이 될 겁니다.
6. 눈 건강 피로도 개선
콜라비 효능 중 제가 두번째로 중요하게 생각하는 눈 건강 관련 영양소 입니다. 핸드폰과 컴퓨터를 많이 하다 보니 눈의 피로도가 항상 쌓일 수 밖에 없는데요. 하지만 콜라비가 이러한 문제점을 개선해 줄 수 있습니다. 바로 영양소 중 비타민 A와 안토시아닌 성분이 눈 건강을 개선하는 데 도움이 되고 콜라비에 함유된 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 해소하고 시력을 보호해 주기 때문입니다.
7. 피부 노화 방지 및 탄력 개선
비타민 C, 미네랄, 아미노산은 피부 건강에 도움이 되고 특히 안토시아닌 성분은 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 높여줍니다. 즉, 화장품으로는 피부를 직접 관리한다고 생각하고 콜라비를 먹는 것으로는 내 피부 자체에 변화를 준다고 생각하면 피부 건강 개선이 더욱 효과적 일 겁니다.
8. 항암 효과
콜라비에 함유된 글루코시놀레이트 성분은 항암 작용이 뛰어나 암 예방에 효과적입니다. 물론 암은 유전적인 이유도 크지만 배달음식 문화의 발달로 잘못된 식습관(자극적인 야식)으로 인해 최근 젊은 세대들이 암 발생 위험에 많이 노출이 되고 있다고 하니 이번 기회에 건강한 식습관으로 변경하고 유지해 봅시다.
9. 빈혈 관리에 도움
콜라비 효능 중에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 효과적이며 콜라비에 함유된 비타민 C는 철분의 흡수를 도와줍니다. 만약에 빈혈관련 영양제를 섭취하고 있다면 비타민C도 함께 챙겨주면 좋습니다.
10. 당뇨 예방
콜라비에 함유된 글루코시놀레이트 성분은 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 만약에 전문가의 처방으로 당뇨약을 복용중 이라면 섭취시 중복으로 작용하는 요소들은 상담을 하고 먹는것이 좋습니다.
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11. 숙취 해소
콜라비에 함유된 비타민 C와 아미노산 성분은 숙취 해소에 좋아 과하게 음주를 했다면 다음날 아침에 주스형태로 먹으면 좋습니다.
콜라비 부작용 3가지 (과 섭취)
1. 복통, 설사 유발
콜라비는 차가운 성질을 가지고 있어 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
2. 갑상선 질환
갑상선 질환이 있는 사람은 콜라비를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 물론 1번 먹는다고 해서 문제가 되지 않습니다. 가끔 외식하다가 소량으로 섭취할 경우는 문제되지 않으며 꾸준히 지속적으로 먹어야 하는 상황이 온다면(거의 그럴 리가 없겠죠?) 전문가의 상담은 필수적 입니다. 상담이 왜 필요한지 사유를 간단하게 설명하면 콜라비에는 글루코시놀레이트 성분이 함유되어 있어 요오드 섭취를 방해해 갑상선기능저하증을 유발 시킬 수도 있기 떄문입니다.
3. 피클 형태로 먹을 시 체크사항
콜라비 효능을 알아봤으니 다양한 형태로 먹어본다고 피클로 만드는 분들이 많습니다. 하지만 당근이나 오이와 함께 피클로 만든다면 같이 섭취하게 될 텐데 이럴 경우에는 비타민의 흡수율이 낮아질 수 있습니다. 물론 흡수율을 생각하지 않는다면 크게 부작용이라고 할 수는 없습니다.
콜라비 하루 권장 섭취량
개인 체질이나 건강상태에 다를 수 있지만 일반적으로 성인 기준 100g 정도로 알려져 있습니다. 이유는 콜라비 100g에 비타민C 하루 권장 섭취량 100%를 달성하기 때문에 다른 영양소를 더 챙겨먹는다고 과섭취 할 경우 과도한 식유섬유 섭취로 복통과 설사를 유발할 수 있다는 점을 아셔야 합니다.
결론
콜라비 효능, 부작용, 하루 권장 섭취량까지 알차게 알아보았습니다. 본인 건강은 주변에서 언급을 해줄 수 있지만 직접 챙겨주지는 않습니다. (챙겨주는 사람이 있다면 복받으신 겁니다.) 즉, 건강 개선은 직접 행동하고 실천을 해야 합니다.