여러분 건강검진에서 요산 수치가 높게 나왔다면 ‘그렇구나~’하고 넘어갈 문제가 아닙니다. 요산이 과다 축적이 되면 통풍에 걸릴 확률이 높아지게 되는데요. 통풍은 완치가 불가하고 평생 관리를 해줘야 하는 대사성 질환으로 관절에 염증과 통증을 유발하는데 그 고통은 심할 경우 바람만 스쳐도 아프다고 하니 오늘은 통풍에 좋은 음식과 안 좋은 음식을 알아보고 건강관리하여 요산 수치를 정상화해봅시다!
통풍에 좋은 음식
통풍에 좋은 음식을 크게 카테고리별로 구별해서 알아두는 게 좋습니다. 음식이 주는 효능은 구별하기 쉽게 음영 표시했으니 금방 눈에 보여 잘 읽힐 겁니다.
1. 저퓨린 식품
야채와 과일
- 채소: 브로콜리, 시금치, 케일, 양배추, 당근 등 대부분의 채소는 퓨린 함량이 낮아 통풍 환자에게 적합합니다.
- 과일: 체리, 딸기, 블루베리, 사과, 바나나, 키위 등은 항산화 작용을 하며 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 체리는 요산 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
통곡물
- 현미, 귀리, 보리: 정제되지 않은 통곡물은 퓨린 함량이 낮고 섬유질이 풍부하여 요산 배출을 촉진합니다.
2. 저지방 유제품
- 저지방 우유, 요구르트: 저지방 유제품은 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되며 통풍 발작의 빈도를 감소시킬 수 있습니다.
- 치즈: 저지방 치즈도 안전하게 섭취할 수 있습니다.
3. 단백질 섭취
- 식물성 단백질: 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 두부), 견과류(아몬드, 호두)는 퓨린 함량이 낮아 안전한 단백질 공급원입니다. 통풍에 걸렸다고 단백질 섭취를 안 하게 되면 면역력이 저하되고 몸의 기능을 저하 시킬 수 있으니 식물성 단백질 보충이 중요해집니다.
- 달걀: 달걀은 퓨린이 적어 식물성 단백질만 먹게 되면 지겨우니 대체제로 좋습니다.
병아리콩 효능 (당뇨, 갱년기 증상, 빈혈, 탈모 예방 등)
4. 수분 섭취
- 물: 하루에 충분한 물을 섭취하면 요산 배출을 촉진하여 요산 농도를 낮출 수 있습니다. 계산하기 쉽게 설명하면 평균 하루 2리터의 물이 권장되며 머그컵 기준으로 하루 6잔 정도를 마시면 됩니다. 물론 한 번에 마시는 게 아니라 조금씩 자주 마시는 게 포인트입니다.
- 녹차: 녹차는 항산화 효과가 있으며 수분 보충에도 도움을 줄 수 있으나 물 대신 먹는 것은 바람직 하지 않습니다. 차로 즐겨 주세요.
통풍에 안 좋은 음식
통풍에 좋은 음식을 알아보았으니 이번에는 안 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 핵심은 퓨린이라고 했으니 음식 카테고리를 잘 파악하여 피하거나 최소화하여 섭취합시다.
1. 고퓨린 식품
고기와 해산물
- 붉은 고기: 소고기, 돼지고기, 양고기 등 붉은 고기는 퓨린 함량이 높아 피하는 것이 좋습니다.
- 가공육: 소시지, 베이컨, 햄 등 가공육은 퓨린이 많고 통풍을 악화시킬 수 있습니다.
- 해산물: 멸치, 정어리, 홍합, 청어, 대구, 송어, 연어 등은 퓨린이 많아 피해야 합니다.
내장 부위
- 간, 신장, 췌장: 동물의 내장 부위는 매우 높은 퓨린 함량을 가지고 있어 통풍 환자에게 매우 해롭습니다.
2. 고과당 식품
과당 함유 음료
- 탄산음료: 과당이 함유된 탄산음료는 요산 수치를 급격히 상승시킬 수 있습니다. 따라서 건강검진에서 요산이 높게 나왔다면 탄산음료부터 마시지 않는 것이 좋습니다.
- 과일 주스: 과당이 많이 함유된 과일 주스는 피하는 것이 좋습니다.
가공 식품
- 캔디, 과자: 과당이 많이 함유된 가공 식품은 통풍에 해롭습니다.
3. 알코올
맥주
- 맥주: 맥주는 퓨린 함량이 높고 요산 수치를 증가시키기 때문에 통풍 환자는 피해야 합니다.
- 증류주: 위스키, 보드카 등의 증류주도 피하는 것이 좋습니다.
와인
- 와인: 적당한 양의 와인은 괜찮을 수 있지만 과도한 섭취는 요산 수치를 높일 수 있습니다.
4. 고지방 식품
고지방 유제품
- 전지 우유, 크림: 고지방 유제품은 요산 배출을 저해하고 염증을 악화시킬 수 있습니다.
튀김 음식
- 튀김 요리: 기름에 튀긴 음식은 고지방으로 인해 요산 수치를 높이고 체내 염증을 증가시킬 수 있습니다.
통풍 병원 진료과
1. 진료과
- ‘류마티스내과’로 가서 의사와의 상담을 통해 통풍을 진료 및 정확한 진단을 받으면 됩니다.